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HUB DE BAGADADJI
La communauté rurale de Bagadadji est située dans le centre – sud du Sénégal. Elle fait partie de l’arrondissement de Mampatim dans le département de Kolda et de la région de Kolda. Située à près de 800 km de Saint Louis avec une latitude : 12.6447220 - 12°38‘40"N et une longitude : -15.6641670 - 15°39‘51"W.
A. RIZ CULTIVE DANS CET ENVIRONNEMENT :
TYPE DE RIZ CULTIVE :
-
RIZ DE BAS FOND
-
RIZ DE MANGROVE
B. LES PRATIQUES CULTURALES:
1- La préparation de la parcelle
Le travail du sol :
Défrichage manuel
Période : courant juin pour l’hivernage
Le planage :
avant et après les premières pluies de juin, effectuer un planage du terrain pour corriger les dénivellements. Un bon planage est indispensable pour une bonne gestion de l’eau de pluies, des engrais et des mauvaises herbes.
2- Choix de la variété
Saison des pluies qui commence dès les dernières décades du moi de mai dans cette partie sud du pays.
Semis en juin – juillet: concernent les premières variétés homologuées au Sénégal (Dj ; BG ; IRAT ; variétés de mangroves ROK 5 et war)
3- La Qualité des semences
Utiliser autant que possible des semences certifiées dont l’origine est connue et garantie ; vérifier les étiquettes à l’extérieur et à l’intérieur du sac. Renouveler les semences tous les deux ou trois ans.
4- La Mise en place de la culture.
· Semis direct sous lame d’eau avec des semences pré-germées : quantité de semences = 100 -120 kg /ha ; mettre les semences dans un sac (en jute) rempli aux 3/4 et tremper pendant 24 h dans une eau courante non polluée, dans le canal d’irrigation par exemple (éviter les canaux de drainage) ; faire incuber pendant 24 h à 36 h : pour cela, attacher le sac un peu plus serré, le placer dans un endroit aéré, couvrir avec de la paille ou avec d’autres sacs en jute et arroser de temps en temps. Effectuer le semis sous une lame d’eau d’environ 5 cm (parcelle bien planée) ; drainer au bout de 3 à 5 jours, remettre de l’eau 2 – 3 jours après (5cm).
· Semis direct à sec avec des sillons ou avec des disques de 18 trous
5- Apport d’engrais
Formule en unités fertilisants N P K : 120-153 ; 46-60 ; 0-60
Engrais de fond
100 kg de DAP (18-46-0)
Engrais de couverture. Urée 200 kg par ha
En 2 applications : 100kg en début tallage (15-20 JAS ou 10 JAR ; 100 kg à l’initiation paniculaire (45-55 JAS)
Ou en 3 applications : 100kg en début tallage (15-20 JAS ; 10 JAR) et 50kg à l’initiation paniculaire (45-55 JAS) ; 50kg à montaison.
6- La Lutte contre les mauvaises herbes
Déserbage manuel
7- La Récolte
Récolter dès que vous estimez que 80% des graines sont mures ; ne pas attendre que les panicules soient trop sèches à fin d’éviter des pertes de rendement par égrenage et une baisse de la qualité du paddy.
8- Les opérations de Post-récolte.
Le riz récolté est en gerbes et mis à sécher au soleil pendant environ 48 heures, cette durée dépendant de l’ensoleillement de l’humidité relative ; avant le battage, mettre en meule avec les panicules orientées vers l’intérieur pour éviter les dégâts des oiseaux ; le battage est effectué manuellement ou à l’aide d’une batteuse mécanique ; le paddy doit être stocké à l’abris du soleil, dans un endroit désinfecté et aéré ; pour un meilleur rendement à l’usinage et une meilleure qualité du grain, éviter de stocker le paddy pendant longtemps dans des endroits trop secs et chauds.
C. ESSAIS
a. SELECTION VARIETE
i. ESSAI VARIETAL POUR LA TOLERANCE A LA SALINITE
ii. ESSAI D’ADAPTION DES VARIETES PROVENANT DU BRESIL